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덴푸라 기름 화재 나베 뚜껑에 의한 초기 소화
최종 갱신일 2019년 3월 11일
- 화재를 발견하면 즉시 큰 소리로 주위 사람들에게 알립니다.
- 가능한 한 많은 인원으로 119번 통보·초기 소화·피난 유도를 협력하여 실시합니다.
중요!!초기 소화에 실패했을 경우에 대비해 반드시 피난로를 확보한 다음 초기 소화를 맞아 주세요.
튀김 기름에 불이 들어오면 나베를 완전히 뚜껑으로 막아 공기를 차단하여 소화(질식 소화)하는 방법입니다.
나베의 뚜껑을 준비한다
튀김유 나베의 크기에 맞는 뚜껑을 준비합니다.
주의!!공기를 차단하고 소화하기 위해 너무 작아서 기름면을 덮을 수 없는 물건이나, 너무 커서 틈이 열려 버리는 뚜껑에서는 소화할 수 없습니다.
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낮은 자세를 취해 뚜껑을 가지고 짓는다
화상을 하지 않도록 주의해, 튀김 나베에 대해서 가능한 한 낮은 자세를 취해 불꽃과 열기로부터 몸을 지킵니다.
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덴푸라 나베에 뚜껑을 씌울 수 있다
나베의 뚜껑을 이용해 불꽃으로부터 몸을 지키고 나베에 접근합니다.
뚜껑을 앞에서 조용히 씌울 수 있습니다.
화상을 입지 않도록 침착하게 합니다.
완전히 뚜껑을 합니다.
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덴푸라 나베에 완전히 뚜껑을 씌워, 콘로의 불을 끄는
주의!!뚜껑은 씌운 채로 하겠습니다.
씌운 후 바로 뚜껑을 따면 또 불타올 수 있습니다.
튀김 나베에 뚜껑을 씌우면, 콩로 불을 꺼 주세요.
중요!!
곧바로 뚜껑을 잡지 말아 주세요
콩로의 불을 끄더라도 금방 뚜껑을 벗으면 다시 튀김 기름이 타올 수 있습니다.
뚜껑을 씌우고 나서도, 기름의 온도가 발화점보다 내려갈 위험이 있으므로, 기름이 식을 때까지는 뚜껑을 섭취하지 말아 주세요.
참고:화상을 하지 않는 궁리
가장 불꽃에 접근하는 팔에는 수건을 감는 등 화상을 입지 않도록 충분히 주의하십시오.
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