일류 셰프가 가르치는 시장 생선 요리 교실

2025년 2월 18일(화요일)
오전 10시부터 오후 1시까지(접수 개시:오전 9시 30분부터)

요코하마시 주오 도매시장 본고장
주소:요코하마시 가나가와구 야마우치초 1
액세스

• 요코하마역 동쪽 출입구 버스 터미널 4번 승강장에서 시영 버스 48계통(코튼 하버행) “츄오시죠마에(중앙시장앞)” 하차(승차 시간 약 8분)
• 요코하마역에서 도보 약 20분

요코하마 어시장 도매협동조합이 NPO법인 요코하마 가스트로노미 협의회와 협력해 제작했다.
「LOVE&FISH」레시피집에 게재되고 있는 어패류를 사용한 요리를 요리합니다.
요리를 고안한 셰프로부터 직접 배울 수 있기 때문에, 꼭 이 기회에 응모 기다리고 있습니다.
「LOVE&FISH」레시피집은 이쪽↓으로부터 확인하실 수 있습니다.
LOVE&FISH 레시피집

• LOVE & FISH에서 2품 (미정)

• 노다 가즈토시(Hitotsu 오너 셰프)
• 곤도 요지씨(하마카이시 쓰네토라)

대상　　：누구나 참가 가능(초등학교 4학년 이상부터)
모집 인원수:28명
　※초등학생, 중학생 분은 보호자 분과 함께 참가해 주세요.
　※응모 다수의 경우에는 추첨이 됩니다.

1인 3,000엔(어린이도 동 요금입니다.)
　※당일 현금으로 지불하겠습니다.

　모집은 종료되었습니다.

• 참가 인원수의 상한은, 1조 4명까지가 됩니다.
• 참가하시는 분 이외의 동반, 견학은 사양해 주시고 있습니다.
• 당일은, 기록·홍보용으로 사진 촬영을 실시합니다.
• 텔레비전이나 신문 등의 보도 기관에 의한 취재가 행해지는 경우가 있으므로, 미리 양해 바랍니다.