아동 양호 시설 미하루 학원에서의 음식 알레르기가 있는 아동에의 식품의 오제공에 대해서

　아동 양호 시설 미하루 학원에서 음식 알레르기(밀·유 등)가 있는 아동(중학생)에의 음식 알레르기 부하 시험(시식)시에, 밀만의 빵의 제공을 시도한다고 하는 주치의로부터의 지시와는 달리, 유제품이 섞인 빵을 잘못 제공해 버려, 가려움, 복통 등의 건강 피해를 발생시켜 버렸습니다.증상 발생 후, 병원에 진찰해, 1일 입원한 후, 다음날 아침 회복했기 때문에 퇴원했습니다.
　이번에 이러한 실수가 있었던 것에 대해 깊이 사과를 말씀드리는 것과 동시에 재발 방지의 대처를 철저히 해 가겠습니다.