식품위생·의무 약무에 대해서

음식점이나 식품 제조(판매)등의 영업 허가, 식중독의 발생 예방·조치, 식품·식품 관계 시설 등에 관한 상담을 접수하고 있습니다.
음식점 등의 허가의 신청·수속 방법, 신청서의 다운로드는 의료국의 페이지를 봐 주세요.

행사에 있어서의 식품 제공에 대해서
행사에서 식품 제공을 할 때는, 「지역 행사에서의 식품 위생 매뉴얼」을 활용해 주세요.

“식중독·감염증을 막는 위생적인 화장실”에 대해서
「식중독 예방은 화장실에서!」라고 자주 말해지고 있습니다만, 최근, 노로바이러스에 감염된 조리인이 식품을 오염한 것에 의한 노로바이러스 식중독이 끊이지 않습니다.
손의 위생이 지금까지 이상으로 중요해지고 있어, 한사람 한사람이 화장실을 올바르게 이해해, 적절한 방법으로 실천해, 습관화해 가는 것이 중요합니다.
화장실은 왜 필요한지, 그리고 효과적인 화장실 방법에 대해서는 동영상으로 설명합니다.

병원·진료소·조산소, 시술소 등의 신청을 받고 있습니다.
약국, 의료기기 판매업·대여업 등의 상담을 접수하고 있습니다.

병원, 약국 등의 허가의 신청·수속 방법, 신청서의 다운로드는 의료국의 페이지를 봐 주세요.

식품 관계(후구 부엌칼사, 제과 위생사, 영양사, 조리사 등), 의료 관계(의사, 치과 의사, 약제사, 간호사)등의 면허의 신청 방법, 신청 서류의 다운로드는 의료국의 페이지를 봐 주세요.
마약 취급자는 가나가와현 약무과의 페이지를 봐 주세요.