이유식의 진행방법에 대해서

【만드는 방법의 동영상】
・화분을 사용해 스리츠부시(유 초기)
・가다랭이 잡는 법 (유 초기~)
・포크를 사용해 깜박임(유중기~)
・백신어의 토마토 조림을 만드는 방법(유 중기~) 이유식 교실에서 소개하고 있는 레시피입니다.
・닭 사사미토 카부의 요시노 조림을 만드는 방법(유중기~) 이유식 교실에서 소개하고 있는 레시피입니다.
・부드러운 고기 단고를 만드는 방법(유 후기~)

【먹는 모습의 동영상】
・첫 이유식~스타트의 날의 모습~
・5~6개월 무렵의 모습
・7~8개월 무렵의 모습
・데즈카미 식베노 모습
・컵 마시는 모습
・9~11개월 무렵의 모습

부드럽게 헹궈진 상태의 가마에서 시작합니다.
가마를 시작하기 전에 과즙이나 이온 음료는 주지 않도록 합시다.

생후 5~6개월경으로, 이하의 기준을 참고로 시작합시다.

• 목이 훌쩍 넘어가는 것
• 5초 이상 앉을 수 있다
• 스푼 등을 입에 넣어도 혀로 밀어내는 일이 적어진다.
• 음식에 흥미를 표한다　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　등

　　수유 리듬을 가다듬고 식사를 하고 있는 모습을 보여 주면 원활하게 쉴 수 있습니다.

※출산 예정일보다 빨리 태어난 경우(조산아)는 출산 예정일로부터 세는 「수정 월령」을 이유식의 시기의 기준으로 삼으십시오.

【동영상】첫 이유식~스타트의 날의 모습~

어른의 무릎에 안거나 등받이 있는 베이비 랙 등에 태웁니다.
동영상 모델은 생후 5개월과 4일의 아이입니다.처음 경험하는 맛에 조금 놀란 것 같지만, 매우 잘하고 있습니다.
처음에는 혀로 밀어내거나 입에서 흘러나오는 일이 있습니다만, 점점 능숙해지므로 계속해 갑시다.

• 요리 전에 손을 씻으세요.
• 식품은 반드시 가열합시다.흙에는 세균이 많이 있습니다.흙이 있는 야채는 반드시 제대로 씻고 나서 사용합시다.
• 먹고 남기는 주지 않도록 합시다.
• 처음에는 소량이므로 3회분 정도를 구분하여 냉동 보존할 수도 있습니다.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　그 때는, 확실히 재가열한 것을 식히고 나서 합시다.
• 유아 보툴리누스증 예방을 위해 한 살이 넘을 때까지는 주지 않도록 하겠습니다.
• 부엌칼, 도마 등의 조리 기구나 식기는 깨끗하게 씻고, 끓는 소독을 합시다.

목적은 이유식을 삼키는 것, 그 입맛과 맛이 될 수 있다는 것입니다.
하루 한 번 드리겠습니다.(유식 후에는 모유 또는 육아용 우유를 줍니다.)

모유 또는 육아용 우유는 수유 리듬을 따라 원하는 만큼 줍시다.
혀는 앞뒤로 움직입니다.찌비루를 닫고 푹 삼키는 것이 목표입니다.

이유의 시작은 가마(쌀)에서 시작합니다.
익숙해지면 헹궈진 야채, 두부, 흰살 생선, 단단한 난황 등을 시험해 봅시다
이유의 시작 시기는 조미료는 필요 없습니다.

부드러운 상태

【동영상】추천하는 방법:화분을 사용해 찌부시

이 시기에 추천하는 레시피

• 간단 야채 수프로 이유식(쿡 패드)(외부 사이트)
• 첫 계란~밥솥으로 삶은 계란과 이유식~(쿡 패드)(외부 사이트)
• 두부의 녹화(쿡 패드)(외부 사이트)

【동영상】가쓰오곤부타시노 잡는 법

아기의 자세를 조금 뒤로 기울이도록 하겠습니다.
숟가락을 아래로 얹고 아기가 스스로 받아들이기를 기다립니다.
스푼은 이유식용 스푼 (얕고 폭이 좁다)을 사용합시다.

【동영상】5~6개월 무렵의 먹고 있는 모습

이유식은 하루 2회로 하고 생활 리듬도 붙여 갑니다.
이유식 후 모유 또는 육아용 우유를 줍니다.
곡류(주식), 야채(부채)·과일, 단백질성 식품(주채)을 조합한 식사로 합니다.

혀의 움직임이 앞뒤에서 위아래로 변합니다.
혀와 상아리로 부러뜨려 먹을 수 있는 부드러움으로 합시다.
숟가락을 아래로 얹어 위쪽이 닫히면 숟가락을 당깁니다.

혀로 부수는 단단함

【동영상】추천하는 방법:포크를 사용해 오라부시

【동영상】백신어 토마토 조림 만드는 방법

【동영상】닭 사사미토카부노 요시노 조림을 만드는 방법

평평한 이유식용 숟가락을 아래에 얹고, 윗부분이 닫히는 것을 기다립니다.
혀와 상아구리로 부술 수 있습니다.

【동영상】7~8개월 무렵의 먹고 있는 모습

잇몸으로 부러뜨리는 단단함의 것을 드립니다.
이유식은 하루 3회로 하겠습니다.
이유식 후 모유 또는 육아용 우유를 줍니다.

혀는 좌우로 움직이고 음식을 잇몸 위에 올려놓을 수 있게 됩니다.
야채는 부드럽게 조리해, 세세하게 너무 자르지 않고, 잇몸으로 부수기 쉬운 크기로 합니다.

손맛을 먹을 수 있습니다.가지기 쉬운 길이의 것을 준비합시다.
음식을 만지거나 잡으면 그 촉감을 체험하고 음식에 대한 관심과 의지로 먹으려는 행동으로 이어집니다.

【동영상】데즈카미 먹기 시작

먹고 싶은 마음은 있어도, 좀처럼 잘 되지 않고, 주위가 더러워 정리가 힘들군요.
그렇지만, 조금의 기간이므로, 바닥에 신문지나 레저 시트 등을 깔아 극복합시다.

컵 마시는 연습도 시작해 봅시다.
처음에는 흘리는 일이 많지만 점점 능숙해져 갑니다.
어른이 컵을 지지해 주고, 한입씩 마시는 연습부터 시작합시다.

【동영상】이유식 컵 마시러 도전

잇몸으로 부수는 단단함

이 시기에 추천하는 레시피

• 이유식이나 짚이나 고기 단고(9개월경~)(쿡 패드)(외부 사이트)
• 이유식 프렌치 토스트(9개월경~)(쿡 패드)(외부 사이트)

【동영상】이유식이나 짚이나 고기 단고를 만드는 방법

다양한 음식의 형태와 감촉을 손바닥이나 손가락에 의해 기억하는 시기입니다.
그래서 눈앞의 식품을 잡는 것을 많이 볼 수 있습니다.
이러한 움직임을 멈추지 않도록 합시다.

【동영상】9~11개월 무렵의 먹고 있는 모습.

이유의 완료란 형태가 있는 음식을 물어볼 수 있게 되어, 에너지나 영양소의 대부분을 모유 또는 육아용 우유 이외의 음식에서 섭취할 수 있게 되는 것입니다.
어른과 같은 것을 먹을 수 있다는 의미는 아니기 때문에, 3세 정도까지는 이유식의 연장이라고 생각해, 얇고 먹기 쉬운 형태로 합시다.

식사는, 1일 3회가 되어 시간이 비기 때문에, 식사 사이에 1일 1~2회, 주먹밥이나 과일 등 식사에 준한 것을 간식으로서 드립니다.
모유 또는 육아용 우유는 이유식의 진행, 완료 상황에 응해 드리지만, 1세가 지나면 우유를 마실 수 있습니다.

또한 포유빈은 졸업하고 컵을 사용해 갑시다.
먹는 방법은, 손잡이로 앞니로 씹는 연습을 하고, 한입량을 기억해, 이윽고 숟가락이나 포크 등의 식구를 사용하게 됩니다.
크고 부드러운 것을 확실히 갉아먹는다.

이유 초기부터 순서대로 설명했습니다만, 일람으로 하면 아래의 표와 같은 이미지입니다.
자녀의 성장에 맞추어 천천히 진행해 갑시다.

후생노동성이 작성하고 있는 자료도 봐 주세요.
“유식의 진행 방법의 기준”(2019년 3월 “수유·유의 지원 가이드” 개정에 관한 연구회)(PDF:1,989KB)

• 고난구 이유식 교실 안내(내부 사이트)
• 요코하마시의 이유식에 대한 페이지(내부 사이트)