재난시의 음식 레시피 집고

식생활 등 개선 추진원(헬스 메이트)과 복지보건센터가 협력하고,※1) 내열성의 폴리봉투를 사용해 만드는 레시피를 게재한 「재해시의 음식」의 책자를 작성했습니다.
만약 물건 경우에 대비하여 물이나 식품의 비축을 실시하는 것과 동시에,※2) 팩 쿠킹도 실천할 수 있도록 준비해 두지 않겠습니까?

※1 내열성 폴리부쿠로→내열 온도 130°C 이상, 탕센 대응의 것 두께 0.01mm 이상으로 무지의 것을 사용
※2 팩 쿠킹→식재료를 넣은 내열성의 폴리봉투를 냄비에 넣어, 탕센해 가열해, 조리하는 방법.

재해시의 식 레시피집(열람용)(PDF:8,542KB)

재해시의 식 레시피집(인쇄용)(PDF:4,250KB)　→이대로 양면 인쇄하면 책자가 됩니다!

호도가야구 관공서 복지보건과 건강구축계(5층 54번 창구)