“음식”이 모이는 하마의 부엌~참치의 해체 쇼에서 “좋은 쇼!”～

구에 입지하는 “요코하마시 중앙 도매 시장”의 일반 개방(수산 중도매동)에 다녀왔습니다.
사람의 키만큼 부엌칼을 사용한 참치의 해체는 매우 박력이 있었습니다.
여러분도, 꼭 일반 개방에 오셔, 신선도 발군의 재료를 즐겨 주세요.

■일반 개방
매주 토요일 오전 8시~10시
※제1·3는 이벤트도 개최.자세한 것은 수산 중도매동의 일반 개방을 참조하십시오.

2024년 7월

가나가와 구장 스즈키 시게히사