요코하마시의 지산 지소의 대처

지산지소란 「그 토지에서 취한 것을, 그 토지에서 소비하는 것」을 말합니다.

• 신선하고 맛있고, 제철을 맛볼 수 있다
• 생산자의 얼굴이 보이고 안전・안심
• 소비자의 목소리를 직접 받아 생산자의 생산 의욕이 높아진다.
• 생산자와 소비자의 커뮤니케이션이 생겨 지역을 건강하게 한다.
• 운반 거리가 짧기 때문에 이산화탄소 배출량이 적고 친환경적이다.

라는 메리트가 있다고 합니다.
지산지소를 생활 속에 도입해 보지 않겠습니까?
꼭 가까운 직매소 등에서, 잡히고 신선한 시내산 야채나 과일 등을 구입해 주세요

요코하마시에서는, 시민 여러분에게 요코하마의 농업과 농축산물의 정보를 전해, 일상의 생활 속에, 요코하마의 농업·농축산물의 연결을 만들어 가고 싶다고 생각해, 지산 지소를 진행하고 있습니다.

「요코하마 농장의 전개」에 의한 지산지소를 추진하기 위해, 지역에서 취한 농축산물 등을 판매하는 직매소 등의 정비·운영 지원이나, 시내에서 생산되는 묘목이나 화묘를 배포하는 등의 대처를 진행하는 것과 동시에, 지산지소에 관한 정보 발신 등, PR 활동을 추진합니다.

1. 직매소·푸른 하늘시 등의 지원
2. 녹화용 묘목 배포
3. 정보 발신·PR 활동 실시
   정보지 「하마후도 내비」나 각종 팜플렛등의 발행을 실시하고 있습니다.또한 요코하마 농장 공식 Instagram 계정을 활용하여 요코하마의 농의 매력을 발신하고 있습니다.

지산지소에 관련된 인재의 육성이나 네트워크의 강화를 도모해, 「농의 플랫폼(주)」을 충실함과 동시에, 농과 시민·기업등이 제휴한 「요코하마 농장의 전개」를 추진합니다.

1. 지산지소를 넓히는 인재 육성
   • 하마후도 컨시어지의 활동 지원 등
   • 지산지소 네트워크 교류회의 개최
2. 시민이나 기업 등과의 제휴
   • 시민이나 기업 등과의 제휴
   • 비즈니스 창출 지원
   • 학교급식에서 시내산 농축산물 일제공급
   • 요리 콩쿠르 개최

참고:농의 플랫폼이란, 생산자·사업자·소비자 등 지산지소에 관련된 다양한 주체의 네트워크이어지는 장소를 가리킵니다.