가정에서 나오는 식품 로스 발생량에 대해서

가정에서 나오는 젖은쓰레기 중 약 50%가 손대지 않고 식품(손을 붙이지 못한 채 버려지는 식품), 먹고 남기고 과잉 제거(야채껍질 등 불가식부를 제거할 때 가식부를 과잉 제거한 것)이 원인인 ‘식품 로스’입니다.
2023년도 쓰레기 조성 조사 결과에서 가정에서 식품 손실 발생량을 산출한 결과 약 85,000톤이 되었습니다.