식품 로스 삭감 프로모션 사업

요코하마시 자원 순환국에서는, 식품 로스 삭감의 대처로서, 요코하마 미디어 비즈니스 종합 연구소(이하 「YMBL」이라고 한다.)와의 시민 협동 사업을 실시하고 있습니다.
이 사업에 있어서는, YMBL이 가지는 민간 사업자등과의 네트워크, 민간 사업자의 시점이나 노하우를 살려 식품 로스 삭감의 대처를 진행합니다.

※요코하마 미디어 비즈니스 종합 연구소(YMBL)
가나가와 신문사, TV 가나가와, tvk 커뮤니케이션즈 등 3개 회사로 구성하는 조직

「푸드 러브」를 말로 로고 마크를 활용한 다양한 활동을 전개합니다.

식품 손실 삭감을 위한 플랫폼이 되는 web 사이트를 개설했습니다.
본 사이트에서는, 이벤트 정보나 사업자의 대처의 참고 사례 등, 식품 로스 삭감에 관한 정보를 게재하고 있습니다.
또, 식품 로스 삭감에 대한 새로운 대처가 태어나도록, 사업자끼리의 매칭의 장소로서도 활용해 갑니다.
사이트에 게재할 수 있는 식품 로스 삭감의 대처를 수시 모집하고 있으므로, 꼭 정보를 보내 주세요.

식품 관련 사업자에 한정하지 않고, 요코하마 시내의 기업·단체도 다양한 형태로, 식품 로스 삭감에 임하고 있습니다.
그 일부를 소개하는 리플릿을 만들었습니다.
기업 가치 향상을 위해 식품 로스 삭감에 임해 주시기 위한 참고로 해 주시는 것을 목표로 하고 있습니다.