【기자 발표】전 시립초등학교 등 340개교에서 미이용어를 사용한 급식을 실시합니다.

　요코하마시 중앙 도매 시장 어식 보급 추진 협의회, 요코하마시 교육위원회, 및 요코하마 학교 식육 재단이 제휴해, 어식 보급, SDGs, 푸드 로스 해소의 관점에서 전 요코하마 시립초등학교 등 340교를 대상으로, 「미이용어」를 활용한 급식(기준 식단)을 실시해, 아이들에게 어식의 중요성이나, 어업의 현상을 배울 기회를 제공합니다.
　아울러, 동영상을 활용한 음식에 관한 학습을 실시합니다.