요코하마시×사키 요켄 “아깝다”를 재검토하자 도시락 3 발매 결정!

요코하마시, 주식회사 양품 계획 요코하마 사업부 및 주식회사 사키요켄은, 식품 로스의 삭감, 쓰레기의 분별의 편리함 및 플라스틱의 대체 소재의 시점을 근거로 한 도시락의 제휴 기획에 임하고 있습니다.
제3탄이 되는 이번은, 지금까지의 컨셉을 답습하면서, 새롭게 「세상의 아깝다」에도 눈을 돌려 요코하마 마루어 주식회사에서 매입한 가나가와현산 갈치오의 하라스※하지만 밥이 진행되는 류다 튀김이 되어 등장합니다.게다가 용기나 젓가락 등도 「탈플라스틱」을 의식해 설계되고 있습니다.
세상에서 발생하는 「아깝다」를 활용한 「요코하마시×사키 요켄 「아깝다」를 재검토하자 도시락 3」을 맛보면서, 맛있게 SDGs에의 대처를 생각해 보는 것은 어떻습니까.
※소량밖에 잡지 못해 시중에 유통되지 않았던 회용 갈치 세 장을 만드는 공정에서 나오는 단재