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최종 갱신일 2024년 11월 20일
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식품위생 관계 정보 페이지
위생 관리 강습회
건강 복지국에서는 식품위생 책임자의 지정 강습회인 「위생 관리 강습회」를 개최하고 있습니다.
‘2024년도 사회복지시설용 e러닝에 의한 식품위생 책임자 실무강습회’는 종료되었습니다.
2025년도 이후의 개최에 대해서는, 결정되는 대로, 이쪽의 페이지에서도 알려 갑니다.
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식중독 예방
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식품 표시 관계
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9 영양 성분 표시 작성 매뉴얼～일본 식품 성분표를 이용한 표시치의 계산 방법～(PDF:1,502KB)
10 소비자들은 보고 있습니다!식품의 표시(PDF:449KB)
11 신선 식품에 영양 성분 표시를 하는 경우, 정해진 룰이 있습니다(PDF:756KB)
12 식품 표시를 활용하자 영양 성분 표시로 건강 만들기(PDF:4,509KB)
외식업 가이드라인
13 외식업 가이드라인의 주된 내용(PDF:949KB)
※그 외, 식품위생에 관한 정보는 「음식의 안전 요코하마 WEB」를 확인해 주세요.
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이 페이지에의 문의
건강 복지국장애복지보건부 장애시설서비스과
전화:045-671-3607
전화:045-671-3607
팩스:045-671-3566
페이지 ID:710-917-024
