유전자 재조합 식품 표시

　일본에서는 JAS법(농림수산성)에서의 표시 의무화에 이어 2001년 4월부터 식품위생법(후생노동성)에서도 유전자조작식품의 표시가 의무화가 되었습니다.

• 유전자 조작 농작물 및 이것을 원재료로 하는 가공식품은, 「유전자 조작」이라는 취지의 표시가 필요합니다.
• IP 핸들링(분별 유통 관리)이 행해지고 있지 않은 경우에는 「유전자조작불분별」이라는 취지의 표시가 필요하게 됩니다.

　　　IP 핸들링(분별 유통 관리)이란

• 포함되어 있지 않은 경우, 표시는 불필요합니다만 「유전자 조작이 아닌」 취지의 표시를 해도 좋다고 되어 있습니다.

유전자 재조합 식품 표시

유전자조작식품의 경우		의무표시(‘유전자 조작’ 등)
유전자 재조합 식품과 비유전자조작 식품이 분별되지 않은 경우		의무 표시(「유전자 변형 불분별」등)
생산·유통 단계를 통해 분별되었다. 비유전자 재조합식품의 경우		임의 표시("유전자 조작이 아니다" 등)

　현재 표시 의무가 있는 식품은 다음과 같습니다 (H18.11 현재)

유전자조작 톱 페이지로

　IP 핸들링(분별 생산 유통 관리)이란, 생산(트럭, 사일로, 컨테이너선 등), 가공(식품 가공(식품 가공업자 등)의 각 단계에서, 비유전자 조작 농작물에 유전자 변형 농작물이 혼입하지 않도록 관리하고 관리되고 있는 것이 서류 등에 의해 증명되고 있는 것을 말합니다.

　유전자 조작 농작물 및 이것을 원재료로 하는 가공식품에 「유전자 조작이 아닌」 취지의 표시를 하는 경우에는, IP 핸들링이 필요합니다.

　현재 행해지고 있는 IP 핸들링의 실태를 근거로, 대두와 옥수수는 적절한 IP 핸들링이 행해지고 있는 경우 유전자 변형 농작물의 혼입율은 5% 이하로 되어 있습니다.

유전자조작 톱 페이지로