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최종 갱신일 2024년 1월 25일

여기에서 본문입니다.

조류 인플루엔자에 관한 Q&A

Q1 닭고기와 닭 계란을 먹고 조류 인플루엔자 바이러스(고병원성 조류 인플루엔자 바이러스 포함)에 감염됩니까?

닭고기와 계란을 먹음으로써 조류독감 바이러스가 사람에게 감염된 사례의 보고는 없습니다.
내각부 식품안전위원회도 닭고기와 닭 계란은 "안전"이라는 견해를 나타내고 있습니다.
자세한 내용은 식품 안전 위원회 웹 페이지(외부 사이트)를 참조하십시오.

Q2 시판의 닭고기와 계란은 안전합니까?

닭고기와 계란을 먹음으로써 조류독감 바이러스가 사람에게 감염된 사례의 보고는 없습니다.
덧붙여 식중독 예방의 관점에서, 닭고기는 충분히 가열해 먹어 주세요.
또한 닭 계란을 생으로 먹는 것이 불안한 분은 가열하는 것을 추천합니다.

관련 링크

이 페이지에의 문의

의료국 건강안전부 식품위생과

전화:045-671-2460

전화:045-671-2460

팩스:045-550-3587

메일 주소ir-syokuhineisei@city.yokohama.lg.jp

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