식품 관계 영업 허가 등에 대해서

음식점 등을 영업하는 경우에는 허가가 필요합니다.또 시설에는 각각 업종에 따라 기준이 있으므로 사전에 복지보건센터 생활위생과 창구에 도면 등을 가지고 계신 후 상담해 주십시오.
안내, 양식 등에 대해서는, 의료국 식품 위생과의 페이지의 「식품 영업 허가의 신청」의 란을 확인해 주세요.

<제출 서류>
・영업 허가 신청서
・시설의 구조 및 설비를 나타내는 도면
・각종 제조업에 있어서는 제조 공정표(양식 자유)
제시 서류(사본 가능)
・신청자가 개인인 경우는 주소·이름·생년월일을 확인할 수 있는 공공 증명서(운전면허증 등)
・식품위생 책임자의 자격 증명 서류
<신청 수수료>
・음식점 영업 18,000엔
・과자 제조업 16,000엔 등

2021년 6월 1일 이후에 가나가와현 내의 보건소에서 자동차에 의한 영업 허가를 취득한 경우, 가나가와현 내 다른 지자체에서도 영업이 인정됩니다.
안내, 양식 등에 대해서는, 의료국 식품 위생과의 페이지의 「식품 영업 허가의 신청」의 란을 확인해 주세요.

2021년 6월 1일부터 자동차 영업 제도가 변경되었습니다.하기 링크처를 확인한 후, 현내의 해당하는 보건소에서 수속을 실시해 주세요.

・사전 예약을 부탁합니다.
・수도꼭지에서 물이 나오는지 확인합니다.탱크를 고정한 후 적당량의 물을 넣고 와 주세요.
・전원은 각자 준비해 주세요.구청 주차장에 전원은 없습니다.
・제출 서류에 대해서, 사전에 메일로의 상담도 가능합니다.

<제출 서류>
・영업 허가 신청서
・시설의 구조 및 설비를 나타내는 도면
・업무계획서
・각종 제조업에 있어서는 제조 공정표(양식 자유)
・매입 장소가 있는 경우는, 해당 시설의 영업 허가증 사본
제시 서류(사본 가능)
・신청자가 개인인 경우는 주소·이름·생년월일을 확인할 수 있는 공공 증명서(운전면허증 등)
・식품위생 책임자의 자격 증명 서류
・자동차 검사증
<신청 수수료>
・음식점 영업 16,000엔
・과자 제조업 14,000엔 등

임시적인 행사에 부수하여 포장마차나 컨테이너 등의 가설 점포에서 영업하는 경우는 영업 허가의 취득이 필요하게 되는 경우가 있습니다.
덧붙여 임시적인 행사란, 실시 주체(국가, 지방 공공 단체, 법인 또는 단체)가 일정한 목적으로 개최하는 이하에 예시하는 행사로, 개최 기간이 대체로 1개월 정도를 넘지 않는 일시적인 행사를 말합니다.임시적인 행사에는 일시적 정도를 넘어 수개월부터 연중의 연속된 개최 기간이나 정해져 있지 않은 개최 기간으로 실시하는 행사는 포함되지 않습니다.

〇신사·불각의 연일·제례
〇지역이나 산업의 활성화를 목적으로 한 행사
〇부흥 지원이나 자선 활동을 목적으로 한 행사
〇국제 교류를 목적으로 한 행사
〇스포츠·음악·연예 등의 흥행·공연
〇푸드 페스티벌
〇기타 이와 유사한 행사

제공할 수 있는 식품, 양식 등에 대해서는, 「음식점 영업(임시 영업)의 영업 허가에 대해서」를 확인해 주세요.
또 임시 행사 주최자는 대체로 행사 개최 2주 전까지 행사장을 소관하는 복지보건센터 생활위생과에 ‘행사 개요 신고서’를 제출해 주세요.
※지역의 여름 축제나 구민 축제, 학원제 등은, 지역 행사에 있어서의 식품의 제공을 봐 주세요.

<제출 서류>
・영업 허가 신청서
・시설의 구조 및 설비를 나타내는 도면
・영업 내용을 기재한 서류
・포장마차의 경우는 시설 사진
제시 서류(사본 가능)
・신청자가 개인인 경우는 주소·이름·생년월일을 확인할 수 있는 공공 증명서(운전면허증 등)
・식품위생 책임자의 자격 증명 서류
<신청 수수료>
4,000엔

식품위생법의 「요허가 업종(32 업종)」 이외에도, 영업할 때 신고가 필요한 업종이 있습니다.
신고가 필요한 업종, 안내, 양식 등에 대해서는, 의료국 식품 위생과의 페이지의 「식품 영업의 신고」의 란을 확인해 주세요.
창구 또는 식품 위생 신청 등 시스템(외부 사이트)에서 수속할 수 있습니다.

<제출 서류>
・영업신고
・집단 급식 시설은 시설 구조 및 설비를 나타내는 도면
제시 서류(사본 가능)
・식품위생 책임자의 자격 증명 서류

다음 중 하나에 해당하는 축제나 행사 등이며, 개최 일수나 개최 장소가 요령에 정하는 요건을 만족하는 행사로 식품을 제공하는 경우에는, 「행사 개최 신고」를 제출해 주세요

<대상 지역행사>
○반상회, 자치회 및 상가 등의 주민조직이 주최하는 구민제, 운동회나 여름축제 등
○시민제로서 시가 주최 또는 공동 개최하는 것
○신사, 불각 등의 연일 제례
○농협, 어협 등의 각종 단체가 주최하는 농업제, 산업제 등
○복지단체가 실시하는 각종 행사
○기업이 지역주민 등에 대하여 실시하는 기업제(기업 본래의 영업행위의 일환으로서 행사의 형태로 행하는 경우를 제외한다)
○학교 등(보육원, 유치원 포함한다)이 주최하는 학원제, 운동회, 바자 등

〈개최 일수〉
동일 주최자 또는 같은 형태의 행사의 개최가 대체로 연 5회를 넘지 않는 것.또, 회당 개최일수가 대체로 5일간을 넘지 않는 것.

〈개최 장소〉
행사를 주최하는 주민 조직 등의 활동 에리어 및 그 주변 지역에서 개최되는 것인 것.

제공할 수 있는 식품, 설비, 식품 취급 종사자의 준수 사항, 양식 등에 대해서는 “지역 행사(축제·이벤트 등)의 신고에 대해서”를 확인해 주세요.
식품제공 계획이 있다면 복지보건센터 생활위생과에게 상담 후 이벤트 등 2주일 전까지 「행사 개최 신고」를 제출해 주십시오.

・행사 개최 신고
・출점 점포의 배치도(개최 장소 평면도에 화장실 등 주요 설비의 배치를 기재한 것)
・소재지 부근의 지도(안내 목표 등을 기입하는 것)
・개최 광고지, 팸플릿, 실시 계획서 등 개요를 파악할 수 있는 서류

영업 허가 신청 사항·신고 사항에 변경이 생겼을 경우는, 창구에서 변경 신고를 제출해 주세요.
(※ 영업자의 변경 제외)
양식은, 영업 허가 신청 사항 또는 영업 신고 사항의 변경의 신고(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.
덧붙여 나라의 시스템으로 영업 허가의 신청·신고를 한 경우는, 식품 위생 신청 등 시스템(외부 사이트)로부터 수속을 해 주세요.

・영업 허가 신청 사항·영업 신고 사항 변경 신고

• 시설의 구조 및 설비의 변경의 경우는, 변경 후의 시설의 구조 및 설비를 나타내는 도면을 첨부해 주세요.
• 신청자의 주소, 성명 변경의 경우는, 주소, 성명을 확인할 수 있는 공공 증명서(주민표, 운전면허증, 건강보험증 등)를 제시해 주세요.(신청자가 개인인 경우에만 해당)
• 식품위생 책임자의 변경의 경우는, 식품 위생 책임자의 자격을 증명하는 서류(조리사등의 면허증, 식품 위생 책임자 양성 강습회의 수료증 등)를 제시해 주세요.
• 영업 허가증의 기재 사항에 변경이 있는 경우는, 현재 교부되고 있는 영업 허가증을 첨부해 주세요

영업 허가증을 망실·손한 경우는, 신속하게 창구에서 재교부의 신청을 해 주세요.
양식은, 식품 영업 허가증 재교부의 신청(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.
수수료는 무료입니다.그 자리에서 재교부하겠습니다.

・영업허가증 재교부 신청서
・영업허가증(손실의 경우)
・해당 시설의 관계자임을 알 수 있는 것(명함, 명찰 등)

창구, 우송 또는 요코하마시 전자 신청·신고 시스템(외부 사이트)에서 수속할 수 있습니다.
양식은 식품 관계 영업 폐업의 신고(외부 사이트)로부터 입수할 수 있습니다.
덧붙여 나라의 시스템으로 영업 허가의 신청·신고를 한 경우는, 식품 위생 신청 등 시스템(외부 사이트)로부터 수속을 해 주세요.

・폐업 신고
・영업허가증(온라인으로 수속하는 경우는 각자 파기)