온고지신!니시구 구테쿠 스케치:제59회 사키요켄

요코하마 역 동쪽 출입구 바로 앞에 요코하마 명물 시우마이로 잘 알려진 ‘사키요켄 본점’이 세워져 있다.
사키요켄은 1908(메이지 41)년, 지금의 JR사쿠라기쵸역에 있던 초대 요코하마 역의 4대째 역장이 퇴직 후에 창업.1928년(쇼와 3)년에 「명물 시우마이」가 만들어져 1950(쇼와 25)년에 요코하마 역 구내에서 시우마이를 판매하는 「시우마이 아가씨」가 탄생해, 크게 선전이 되었다.
1955(쇼와 30)년에 세워진 「시우마이숍」에, 1층은 시우마이의 조리장, 옥상 전망대 위의 광고탑에 「시우마이」의 대문자가 붙어 있었다.내가 학생 시절, 그 가게에서 역 매도에 나가는 「시우마이 아가씨」씨들의 하트라고 한 모습을 보고, 「멋지구나!」라고 생각하고 있었다.
선대의 풍격이 있던 요코하마 역사 내에는 사키요켄 경영의 「KY 식당」이 있어, 전철 대기에 자주 이용하게 되었다.
제목 그림과 문 스즈키 타로(니시구 문화 협회)