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- 맛보기 레시피(이즈미구에서 잡힌 야채를 사용한 요리집)
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맛보기 레시피(이즈미구에서 잡힌 야채를 사용한 요리집)
최종 갱신일 2024년 1월 11일
야채를 더 먹읍시다
목표는 1일 350g!
하루에 필요한 야채의 섭취 기준량은 350g(성인)입니다만, 요코하마 시민이 하루에 먹고 있는 야채의 양의 평균은 270g 정도로, 야채 잡는 방법이 부족하다고 합니다.꼭, 매일 듬뿍 야채를 맛보세요.또 이즈미구는 시내에서 경지 면적이 1번 넓고 농업이 활발해 이즈미구 내에서 신선한 야채를 맛볼 수 있습니다.이즈미구에서 취할 수 있는 야채를 중심으로 사용한 간편하게 만들 수 있는 레시피를 이즈미구 식생활 추진원이 소개합니다.
물론, 매식, 주식(밥 등), 부채(야채나 해조 요리 등), 주채(고기, 생선, 계란, 콩 요리)를 조합하는 것이 중요합니다.식사 밸런스 가이드도 참고합시다!
이즈미구 복지보건센터에서 가고 있으므로, 문의해 주세요)
맛보기 레시피
맛보기 레시피 2
제철 야채들(이즈미구에서 취할 수 있는 야채)
봄(3~5월) | 시금치, 죽순, 토마토, 유채꽃, 봄 양배추, 새 양파, 주라, 양상추, 당근 |
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여름(6~8월) | 감자, 오이, 고구마, 토모로코시, 나스, 호박, 니가리(고야), 인겐, 완두콩, 감가, 오크라 |
가을(9~10월) | 무, 양배추, 파, 고구마, 우엉, 고구마, 봄국화, 쌀 |
겨울(12~2월) | 고구마, 고마쓰나, 브로콜리, 배추, 봄국화, 가부, 시금치, 무 |
식생활 등 개선 추진원에 대해서
식생활 등 개선 추진원은, 「우리의 건강은 우리의 손으로」를 말로 「헬스 메이트」의 애칭으로, 스스로 건강 만들기를 실천해, 동료나 지역의 사람들과의 만남을 깊게 하면서, 영양·운동·휴양의 조화로운 건강 만들기의 활동을 통해, 활력 있는 지역사회 만들기를 목표로 하고 있습니다.이즈미구에서는 구를 4개의 블록으로 나누어, 약 100명의 회원이, 건강 만들기의 실천자를 늘리기 위해서, 강습회나 전시 등을 통해 식생활을 중심으로 한 건강 만들기의 올바른 지식의 보급 계발을 실시하고 있습니다.
- 식사 밸런스 가이드의 보급 계발
- 이즈미구산 산물을 이용한 요리 소개 등
- 식생활 지침, 건강 만들기 위한 신체활동 지침, 운동지침, 휴양지침 보급계발
문의처
- 복지보건과 건강구축계(3층 313번)
- 전화:045-800-2445
- FAX:045-800-2516
부담없이 문의해 주세요
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