알레르기 관련 문의 등

　자신이 정말로 음식 알레르기인지, 어떤 음식에서 알레르기가 일어나는지 정확히 아는 것이 중요합니다.카바노키과의 꽃가루증을 가지는 쪽이, 두유 등의 대두 제품으로 알레르기 증상이 나오는 사례가 있는 등, 알레르기의 원인은 다종다양합니다.음식 알레르기 전문의가 있는 의료기관에서 진찰을 받읍시다

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　식품 제조회사, 판매회사의 손님 상담실 등의 창구에 물어 봅시다

　질문할 때에는 자신의 알레르기에 대해 설명하고 무엇을 알고 싶은지를 분명히 전하는 것이 중요합니다.문의 전에 질문 내용을 써서 메모를 해 두면 좋을 것입니다.

　또한 질문에 대한 답을 즉시 얻을 수 없는 경우도 있습니다.반환하거나 후일이라도 자세한 정보를 얻고 싶으면 자신의 연락처도 전합시다

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• 소비자청 식품 표시법의 상담·피의 정보의 접수 창구(외부 사이트)
• 지역의 보건소 식품위생 담당과
• 각 도도부현이나 보건소를 설치하고 있는 도시(정령 지정 도시, 핵심시, 보건소 정령시)의 식품 위생 담당과
• 공익사단법인 일본 식품위생 협회식의 안전 상담 다이얼(외부 사이트)
• 독립 행정법인 농림 수산 소비 기술 센터 식품 표시 110번(외부 사이트)

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사단법인 일본식품위생협회

팸플릿 “가공식품에 포함되는 알레르기 물질의 표시”

후생노동성
식품 관련 HP(외부 사이트)

팜플렛 “알레르기 물질을 포함한 가공식품의 표시 핸드북”

국립병원 기구 사가미하라 병원 임상연구센터

팸플릿 “음식 알레르기의 진료 안내 2005”

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