독버섯에 의한 식중독에 대해서

예년, 여름의 끝에서 가을에 걸쳐, 유독한 야생 버섯을 식용 버섯이라고 오인해 채취해, 먹은 것에 의한 식중독이 많이 발생하고 있습니다.
일반적으로 먹을 수 있는 종류나 먹을 수 없는 종류인지 구분하기 위해서는 높은 전문 지식과 경험이 필요합니다.
독버섯에 의한 식중독을 미연에 방지하기 위해, 식용의 버섯과 확실히 판단할 수 없는 버섯은, 절대로 채취하지 않는다, 먹지 않는다, 팔지 않는다, 사람에게 주지 않도록 합시다.

1. 식용 버섯과 확실히 판단할 수 없는 버섯은, 채택하지 않는다!먹지 않아요!팔지 않는다!남에게 주지 않겠어!
2. 조금이라도 불안감이 있는 것은 과감히 버린다!
3. 전우와사를 믿지 않는다!

「벌레가 먹고 있는 버섯은 괜찮다」, 「나스와 함께 끓이면 괜찮다」등은 실수입니다.

(참고)