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최종 갱신일 2023년 1월 20일
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나가사와 팜 나가사와 유노리(미나토키타구 니바초)
딸기의 맛에 큰 주목.아이들에게의 식육에도 열심인 뜨거운 파마
딸기의 맛에 큰 주목.아이들에게의 식육에도 열심인 뜨거운 파마
구상
대면 판매를 유의하고 직접 얼굴을 보고 이야기하는 것으로, 그 때 고객의 요구에 맞는 야채를 전달합니다!농약을 최저한으로 억제해 소중히 키운 제철 야채는 물론, 딸기는 5종류 만들고 있으므로 꼭 손에 들고 싶습니다!
고쓰기
대면 판매로 소비자의 목소리를 듣거나 다양한 자재를 이용해 농약을 최소한으로 억제해 작물을 키우고 있다.
보람
직접 소비자의 목소리를 들을 수 있는 것.
취노의 경위
도쿄 농대 졸업 후 학원 강사를 맡았지만, 할아버지가 농업을 은퇴할 의향을 나타냈기 때문에, 가업을 끊지 않기 위해 취농
시나메
딸기, 에다마메, 코마 진나, 옥수수, 오이, 가지, 토마토, 감자, 즈키니, 루콜라, 다이콘, 하쿠사이, 컵 등 연간 약 30개 품목 이상
스스메 야채
딸기
【품종】오이 C베리
【수확 시기】12월 하순~5월말
【요리 장르】올 장르
맛의 특징】단맛과 신맛의 밸런스가 좋고 맛이 있다.
【조리법】신선한 딸기는 생식이 제일 추천.잼이나 컴포트 등 가열해도 된다.
살 수 있는 장소
나오메소:야채(미나토키타구 신바초 650), 딸기 하우스(미나토키타구 니바초 4327)
영업일:야채(6월~8월, 11월~2월), 딸기 하우스(12월~5월)
그 외, 판매점
●JA 요코하마 「하마코」직매소 쓰즈키나카가와점
●JA 요코하마 「하마코」직매소 멜카트 온점
●우마야테라스
●신쿠마 청과점
먹을 수 있는 음식점
●아틀리에론드(쓰즈키구)
SNS
●Facebook https://www.facebook.com/nagasawafarm/ (외부 사이트)
●Instagram https://www.instagram.com/nagasawafarm.yokohama/ (외부 사이트)
●WEB http://www.nagasawafarm.com (외부 사이트)
이 페이지에의 문의
미도리 환경국 농정부 농업진흥과
전화:045-671-2637
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팩스:045-664-4425
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