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부페 다이닝 ‘오션 테라스’
최종 갱신일 2024년 7월 19일
부페 다이닝 「오션 테라스」|부페 레스토랑(요코하마시 니시구)
| 가게묘 | 부페 다이닝 ‘오션 테라스’ |
|---|---|
| 대표자 | 혼조묘 |
| 주소 | 요코하마시 니시구 미나토미라이 1-1-1 요코하마 그랜드 요코하마그랜드인터컨티넨탈호텔 1F |
| 전화 번호 | 전화:045-223-2267 (레스토랑 예약) |
| URL | http://www.interconti.co.jp/yokohama(외부 사이트) |
| 영업시간 | 【브렉퍼스트】 오전 6시 반부터 오전 10시 (라스트 오더) 【런치 타임】 오전 11시 반부터 오후 3시(라스트 오더) 90분제 【디너 타임】 오후 5시부터 오후 8시(라스트 오더) 토일요일요일 오후 5시부터 오후 10시(라스트 오더) 120분제 |
| 쇼큐일 | 무 |
| 지산 지소 에 대한다 대처 | 뷔페 다이닝 「오션 테라스」에서는 제철 식재료를 사용한 요리의 여러 가지를 뷔페 스타일로 즐길 수 있습니다.식재료는, 시내산의 야채를 우선적으로 사용해, 적극적으로 지산지소에 임하고 있습니다. 당 호텔의 총요리장과 레스토랑의 셰프가 정기적으로 생산자의 밭을 방문해 수확에 입회하는 등 농가 분들과 친교를 깊게 하면서 신선한 재료를 추구하고 있습니다. 당 호텔 전용 팜에서, 농가에게 요청한 농산물을 종부해 만들어 주시는 등, 한층 더 지산지소의 발전에도 임하고 있습니다. |
| 추천자 | 주식회사 후지시로 상점 사카모토 도시아키(나카 도매업자/가나가와구) |
| 추천 이유 | 요코하마의 농가의 여러분은 매우 소중히 야채를 기르고 있습니다.요코하마 그랜드 요코하마그랜드인터컨티넨탈호텔님은, 밭에의 시찰의 대처 등, 보다 안전하고 신선한 맛있는 야채를 손님에게 제공해, 기꺼이 주셨으면 합니다. |
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