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daidokoro
daidokoro｜이탈리아 요리(요코하마시 고난구)
| 가게묘 | daidokoro |
|---|---|
| 대표자 | 아키야마 켄시 |
| 주소 및 액세스 | 요코하마시 미나토미나미구 가미오오카니시 1-4-16산루토 빌딩 1F 케이힌큐코선(전철)/요코하마 시영 지하철 블루라인 ‘가미오오카역’ 도보 1분 |
| 전화 번호 | 045-842-5257 |
| URL | http://daidokoro-cucina.com (외부 사이트) |
| 영업시간 | 점심 정오부터 오후 1시 반 (라스트 오더) 오후 2시 반 (close) 저녁 오후 5시 반부터 오후 9시 (라스트 오더) 오후 10시 (close) 금요일·토요일 오후 5시 반부터 오후 10시 (라스트 오더) 오후 10시 반 (close) 일요일 저녁 5시 반부터 오후 9시 반(라스트 오더 오후 8시 반) |
| 쇼큐일 | 매주 월요일, 두 번째 화요일 |
| 지산 지소 에 대한다 대처 | 마이오카산이나 가미오오카산, 히노산, 시내산의 현지 야채를 메인으로 이탈리아 요리를 완성하고 있습니다.그 날에 채취한 야채들이 그 날의 메뉴로 완성되는 스타일입니다.얻은 것은 또 맛있습니다. 당점에서는, 독자적으로 “마이오카 야채”라는 네이밍으로 현지 야채의 맛을 알리려고 9년간 임해 왔습니다.바냐카우다풍이나 수프는 연간 땅의 야채 제철과 함께 메뉴에 오르고 있습니다. |
| 추천자 | 마이오카나 점장 가네코 와미(도즈카구 마이오카초 4043) |
| 추천 이유 | 부엌 cucina의 아키야마 켄시씨는, 오픈 이래, 일년 내내 주 3~4회의 비율로 당점의 개점(오전 7시 반)과 함께 내점되어, 채취한 신선한 야채 등을 골판지 박스 가득 사주고 있습니다. 이 요리점에서는 농가 직송 지역 야채를 소재로 메뉴를 결정하고 있다고 한다.마이오카의 야채를 사용해 추천 메뉴를 만들어, 마이오카산의 야채라는 것을 PR 받고 있습니다. |
이 페이지에의 문의
미도리 환경국 농정부 농업진흥과
전화:045-671-2637
전화:045-671-2637
팩스:045-664-4425
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