숯이나 사보텐

숯이나 사보텐 |야스토리 주점(요코하마시 에이구)

요코하마 지산지소 서포트점(경칭 약어)
가게묘	숯이나 사보텐
대표자	우치다 슌야
주소 및 액세스	사카에구카미고초 684-6 고난다이역에서 노선버스를 타고 혼고 차고 하차
전화 번호	전화:045-898-0401 팩스:045-898-0401
영업시간	월·화·목~토 오후 5시부터 오전 0시(라스트 오더 오후 11시 반) 일요일·공휴일 오후 5시부터 오후 10시(라스트 오더 오후 9시 반)
쇼큐일	매주 수요일·제3주 화요일
지산 지소 에 대한다 대처	비장탄으로 한 개 한 개 정중하게 구워 내고 있습니다.야채는 현지의 농가가 정성들여 만든, 계절의 물건을 날마다 사용해 요리를 만들고 있습니다.특히 절임과 샐러드는 절품입니다.부족한 야채는 JA 요코하마 혼고 지점 농산물 직매소 「하마코」에서 구입하고 있습니다.
추천자	우치다 카츠미(생산자/에이구 가미고초)
추천 이유	제가 사카에구 내에서 키운 야채를 거의 전 종류 납부하고 있으며, 그 야채를 다양한 요리에 사용하고 있습니다.또, 회계 전에 야채 가득한 된장국을 서비스로 내 줍니다.

미도리 환경국 농정부 농업진흥과

전화:045-671-2637

팩스:045-664-4425