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쓰나가르 카페&바할레와 케
최종 갱신일 2023년 11월 29일
쓰나가르 카페&바 할레와 케|카페 바(요코하마시 고호쿠구)
가게묘 | 쓰나가르 카페&바할레와 케 |
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대표자 | 사이토 료지 |
주소 및 액세스 | 요코하마시 미나토키타구 미노와초 2-7-36-1A |
전화 번호 | 전화:045-592-4014 |
URL | http://www.haretoke.cafe/ |
영업시간 | 10시부터 21시 |
쇼큐일 | 화요일 |
지산 지소 에 대한다 대처 | 1년 내내 제철을 느낄 수 있도록 지역산 재료를 사용하고 있습니다.야채는 물론, 과일이나 하마포쿠의 고기도 메뉴에 넣고 있습니다.또, 요코하마 야채의 판매 코너를 마련하고 있어, 지역 야채의 맛을 소개하고 있습니다. |
추천자 | 가네코 농원 가네코 기요키(생산자/미나토키타구 신바초) |
추천 이유 | 1년 내내 카네코 농원의 요리에 사용해 주시고 있습니다.바닷가 없음·하마 포도·이치지쿠·감·양 없음·키위 등, 계절마다 직접 납부하고 있습니다.여기까지 현지 식재료를 고집해 적극적으로 사용하고 있는 가게는 따로 없다고 생각합니다. |
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