여성 사원 인터뷰 “이와이노 고마유 주식회사”

1857년, 지바현 사쿠라시에서 채채종·낙화생·잔마 등의 착유업을 창업.1893년 요코하마시 가나가와구 고텐초에 착유 공장 설립몇 번의 사명 변경을 거쳐 1970년 이와이의 고마유 주식회사로 한다.2005년 본사·공장을 요코하마시 가나가와구 하시모토초로 이전.참기름을 통해, 「음식의 안전, 안심」 「건강하고 맛있고, 고품질의 상품」을 제공해, 식문화의 향상에 공헌하는 것을 기본 이념으로 한다.2009년, 요코하마형 지역 공헌 기업 인정2014년, 몬드 셀렉션 금상 3년 연속 수상2016년 ISO22000 인증 취득(깨기름, 조합유, 라유의 설계·개발, 제조 및 배송)

대학 졸업 후, 의류 메이커에서 판매직에 종사3년 후 헤어 메이크업을 목표로 퇴사.미용 면허 취득 후, 브라이들 헤어 메이크업의 어시스턴트를 거쳐 독립, 프리로 활동.2010년에 가업인 「이와이의 고마유」에 선전 홍보 담당으로서 입사.2018년부터 현직.
육아와 양립하면서 신상품의 개발을 다루는 등, 정력적으로 일하는 이와이씨에게, 일에 거는 열의를 들었습니다.

신졸로 의류 메이커에 취직했을 때는, 아직 미래의 확실한 비전을 가지고 있지 않았습니다.3년간 근무하고 앞으로의 자신의 모습에 상상을 들였을 때, 손에 일자리를 붙이고 싶다는 생각이 싹트고 헤어 메이크업 아티스트의 길에.독립하여 10년을 계속해 오면서 힘든 일임을 통감.앞으로도 계속 프리로 해 나가는 것은 보통의 일이 아니라고 느끼고 있었습니다.
그럴 때, 사장인 아버지로부터, 당사에서 40년 근무한 총무의 여성이 그만두게 되었으므로, 후임을 맡아 주지 않을까, 라고 제안되었습니다.데스크워크는 미경험으로 제로로부터의 스타트였지만, 가업이라면 반드시 노력할 수 있다고 생각해, 입사를 결의했습니다.

홍보 선전 활동은 사장이 담당하고 있었습니다.그러나 지금까지 이상으로 가정용 참기름의 타깃층인 여성에게 공감해 주었으면 하는 목적도 있어 내가 담당하는 것에우선은 많은 분들에게 상품을 알리려고 전국의 백화점이나 슈퍼마켓에 가서 시식 판매를 시작했습니다.

시식은, 당사의 참기름의 특징인 “향기와 맛”을 제일 돋보이게 해 주는 “참기름을 가져온 닭가라 수프”그 맛을 맛본 후에, 첨가물을 사용하지 않고 만드는, 엄선한 제법을 어필했습니다.게다가 참기름이나 라기유를 끝까지 사용할 수 없다는 소비자의 목소리에 응하기 위해, 참기름·라기름·네리고마를 사용한 요리의 일러스트를 스스로 써, 레시피를 더한 리플릿을 작성.고객님께 배부했습니다주부뿐만 아니라 젊은 사람이나 남성으로부터도 다양한 먹는 방법을 알고 요리의 폭이 넓어졌다고 호평이었습니다.

가나가와현의 국제 문화 관광국에서 현이 주도하는 클라우드 소싱 활용형의 신상품 개발 지원 사업에의 참가를 타진된 것입니다.이 사업의 장점은 1만 명이 넘는 생활자와 기업을 연결하는 공창 플랫폼을 이용해 생활자의 의견을 도입하면서 상품을 만들 수 있는 것.2020년의 올림픽 개최를 향해, 국내외에서 요코하마를 방문하는 쪽이 구입할 관광 선물을 만들고 싶다고 생각해, 개발에 착수했습니다.
상품은 요코하마의 노포 「미노야 아라레 제조 본점」과 콜라보레이션사장의 코모리 켄타로씨는 지산지소 활동을 적극적으로 실시해, 현지 특유의 상품 개발을 진행하고 있었습니다.2011년부터는, 「요코하마 참기 오가키」와 「요코하마 고마담」을 제품화해 준 적이 있었습니다.이번에도, 다채로운 아이디어를 가진 코모리 사장과 좋은 것을 할 수 있다고 생각해, 협력을 부탁했습니다.

상품을 개발하는 것이 처음이었기 때문에 힘든 일의 연속이었습니다.「간편하게 먹을 수 있어, 아이의 간식이 되는 것을」라고 하는 회원의 의견을 도입해, 참기름의 맛을 즐길 수 있는, 작은 알상의 차 절임용 줄임으로 하는 것을 생각했습니다만, 시작해도 실패뿐.거기서 미노야 오라레의 코모리 사장에게 상담해, 참기름에 버릇을 더해, 간장 맛으로 하는 것으로, 확실히 풍미가 듣는 맛있는 오라레가 생겼습니다.
또, 붓질을 넣는 캔을 결정하는데도 고생.형태에서 만들면 비싸지기 때문에 기존의 형태로 최적의 것을 찾아 돌았습니다.한정된 시간 속에서, 정보를 모아, 아이디어를 짜내고, 아이로부터 노인까지, 다양한 장면에서 간편하게 먹을 수 있는, 선물에 딱 맞는 상품이 완성되었습니다.

저에게 이번 개발은 홍보 선전 활동의 일환입니다.「요코하마 부아레」를 계기로, 당사의 참기름의 맛을, 보다 많은 분에게 알려 주시면 기쁩니다.
또한 개발하는데 있어서 클라우드 소싱을 운영하는 회사의 담당자로부터 받은 조언으로 인상에 남은 것이 '주방에 있는 참기름을 탁상에 가져오는 이미지로 상품을 만들어서는'이라는 것.그것을 듣고, 요리에 사용하는 조미료가 아니라, 가족 모두가 손에 잡는 상품을 만드는 것으로, 당사의 참기의 가능성은 더 퍼진다고 눈에서 우루코가 떨어지는 생각이었습니다.그런 의미에서도 이 상품을 개발함으로써 새로운 길이 열린 것은 아닐까 생각합니다.

2015년 11월부터 출산휴가를 하고, 12월에 출산했습니다.산전에는 배달 등의 역 일을 삼가는 것 이외에는 평소와 다르지 않은 업무를 실시하고 있었습니다.출산 후 출산 후 출산 휴가를 취득하고 2016년 10월에 복귀했습니다.직장 복귀하고 나서 현재까지, 시단 근무로 일하고 있습니다.

육아와 일에 집중하는 것입니다.한정된 시간과 체력을 유효하게 사용하기 위해서, 불필요한 일을 하지 않고, 욕심내지 않게 하고 있습니다.생활을 루틴화함으로써 매일의 부담이 상당히 가벼워졌습니다.가사는 정도 하고, 건강한 상태에서 일이나 육아를 하는 것이, 자신에게 있어서 중요한 일입니다.

당사의 참기름을 사용해, 요코하마의 장점을 살린, 당지 음식 요리를 만들고 싶습니다.여러분에게, 「요코하마라고 하면 이것이군요」라고 말해 줄 수 있는 것이 되면 좋네요.
현재, 요코하마산 재료를 사용한 음식점이나 생산자 분들과 함께 이벤트 등을 하고 있습니다만, 거기서 기른 네트워크를 소중히 하고, 꿈의 실현을 향해 달려 갑니다.

미나토미라이의 관광지를 한눈에 볼 수 있는 공장의 옥상이 당사의 강추 스포트입니다.가나가와 다이바 유적지 근처에서 이전에는 조선소가 있던 장소입니다.지금은 고층 맨션이 늘어선 고급 주택지가 되었습니다.미나토미라이 요코하마 베이 브리지, 요코하마 마린타워/폐쇄중, 요코하마아카렌가소코 등 요코하마의 명소를 한눈에 볼 수 있는 마음에 드는 장소입니다.

회사명:이와이노고마유 주식회사
소재지:요코하마시 가나가와구 하시모토초 2-1-26
URL：https://www.iwainogomaabura.co.jp/ (외부 사이트)
설립:1947년(1857년 창업)
자본금:3500만엔(수권자본 1억엔)
종업원수:31명
업종:식물 유지 및 부산물의 제조 및 가공(식용 참기름, 기름박, 건강 보조 식품)
여성 지원 제도:산휴·육휴 제도/단시간 근무 제도